Recensioner av Malvas glutenfria hantverksbageri. (Gastronomi Och Hotellverksamhet) i Stockholm (Stockholm)
Beskrivning
Malvas Glutenfria Hantverksbageri: En Dold Pärla i Stockholm
När man promenerar runt på Vikingagatan i Stockholm, känns det som en glädje när man snubblar över Malvas glutenfria hantverksbageri. En liten oas för oss som så gärna vill njuta av goda bakverk utan att oroa oss för gluten.
Med en strålande poäng på 4,8 av 5, och hela 91 recensioner, är det uppenbart att folk älskar det här stället. Många talar om deras sjukt goda semlor, och jag måste säga, att bara tänka på dem får mig att vattnas i munnen. Det är kanske inte världens mest omfattande utbud—inga croissanter i sikte här—men vad de har, är verkligen något speciellt.
Många kommer tillbaka gång på gång, liksom jag. Förra veckan köpte jag en kanelbulle som var så fantastisk att jag nästan blev tårögd. Medan andra bagerier kanske skäms för sina glutenfria alternativ, står Malvas som en stolt flaggbärare. Det är verkligen en räddning för alla med glutenintolerans.
Personalens vänlighet smittar verkligen av sig. Känslan av att stiga in här är som att besöka gamla vänner. Trots att bageriet är ganska litet, är atmosfären varm och inbjudande. Visst, det skulle kunna vara öppet fler dagar, men när de väl är det, är det som en fest för tastebuds. Torsdagar till lördagar är det giltigt att njuta av allt de har att erbjuda.
Och om du älskar bröd lika mycket som jag, kommer deras surdegsbröd garanterat att falla dig i smaken. Enligt många är det bland det bästa glutenfria brödet man kan få tag på. Jag har hört att även den som har celiaki i över 30 år säger att hon aldrig smakat något så gott!
Dock, som alltid, finns det de som är lite kritiska. En gäst nämnde att bullarna skulle kunna vara snyggare upplagda. Kanske har han rätt? Jag skulle personligen uppskatta mer variation i serveringarna.
Men ändå, om du letar efter ett ställe där glutenfria drömmar blir verklighet, behöver du inte leta längre. Malvas är verkligen en upptäcktsresa varje gång. Det här är definitivt mitt go-to ställe när törsten efter något sött slår till.
Så, om du är i närheten, ge det en chans. Du kanske blir lika förälskad som jag! 🍞❤️
Karta
Öppettider för Malvas glutenfria hantverksbageri
Kontakta oss
Visa mer information
Om du vill se mer information om detta företag kan du se det här: